柳月さんの雪見まんじゅう

今日の一碗は、柳月さんの雪見まんじゅうをおともに。

もう立春とはいえ、北国では今、雪祭りが絶賛開催中。

しっかりとした餡と外側の香ばしさが何ともいいカンジ。