笹屋伊織さんの花日記

今朝の一碗は笹屋伊織さんの花日記

ピンクと黄色のきんとんの間にはさまれた緑の羊羹

三色のグラデーションがとっても綺麗です。

ふわふわっとしたきんとんとしっかり目の羊羹がいい塩梅。
黄色が上か、ピンクが上か悩んだのですが
菜の花に桜…と勝手にイメージしてピンクを上に盛ってみました。