俵屋吉富さんのあさひ鶏

2017年。

新年の一碗は、俵屋吉富さんのあさひ鶏。

新年を迎えるにふさわしい
明るい色の羊羹です。

干支のお茶碗は、機会を逃すとまた12年後になってしまうので
今年はちょこちょこ出番をつくってあげなくちゃ、です。